Анси не се разглежда набързо. Той се усеща – в отраженията на планините във водата, в тихото течение на каналите и в спокойния ритъм на стария град. Това е място, където природата и историята не си съперничат, а съществуват в пълна хармония, превръщайки всяка разходка в преживяване.
Тероарът – онази мистична симбиоза между природа и човек, даваща фундаменталните характеристики на всяко едно зрънце грозде, претворени от майстори в опияняващи сетивата еликсири. Именно тази магия познават и владеят до съвършенство във винарната Ktima Pavlidis край северно-гръцкия град Драма.
Родени от могъщата сила на Зевс, белите като деня и черните като нощта скъпоценни дарове са едни от най-митичните гъби на света.
Магазин “Тинтява” е сгушен в малка уличка зад централната поща на Варна. Сред гората от сиви и бетонни постройки топло зари пъстър букет от всевъзможни билки, цветя, подправки, гарнирани с вкусен натурален пчелен мед.
Концепцията на кухнята й е проста – приготвя местни ястия, използвайки морски дарове от залива и много яйца от свободните кокошки на близките ферми.
TravelTasty.eu 